אנה רדוקטאז (ERED)
ES-EREDs מזרזים סוגי סובסטרטים שונים בגלל ספקטרום רחב של סובסטרטים. באופן כללי, קשרי C=C של תרכובות α, β בלתי רוויות עם קבוצות סופגות אלקטרונים (כולל אלדהיד קטון, קבוצות ניטרו, חומצות קרבוקסיליות, אסטרים, אנהידריד, לקטון, אימינים וכו') ניתנים לחיזור בקלות על ידי ES-EREDs, אך קשרים כפולים לא פעילים לא.
ישנם 46 סוגים של מוצרי אנזים ERED (מסומנים כ-ES-ERED-101~ES-ERED-146) שפותחו על ידי SyncoZymes.
מנגנון קטליטי:
| אנזימים | קוד מוצר | מִפרָט |
| אבקת אנזים | ES-ERED-101~ ES-ERED-146 | סט של 46 אנדוקטזות, 50 מ"ג כל אחת 46 פריטים * 50 מ"ג / פריט, או כמות אחרת |
| ערכת סינון (SynKit) | ES-ERED-4600 | סט של 46 אנדוקטזות, 50 מ"ג כל אחת 46 פריטים * 50 מ"ג / פריט, או כמות אחרת |
★ ספציפיות גבוהה של המצע.
★ סלקטיביות כיראלית חזקה.
★ המרה גבוהה.
★ פחות תוצרי לוואי.
★ תנאי תגובה קלים.
★ ידידותי לסביבה.
★ בטיחות גבוהה.
➢ בדרך כלל, מערכת התגובה צריכה לכלול סובסטרט, תמיסת בופר (pH אופטימלי לתגובה), קואנזימים (NAD(H) או NADP(H)), מערכת התחדשות קואנזימים (למשל גלוקוז וגלוקוז דהידרוגנאז) ו-ES-ERED.
ניתן לבדוק את כל ה-ES-EREDs בהתאמה במערכת התגובה לעיל או בעזרת ערכת הסינון של ERED (SynKit ERED).
יש לחקור באופן פרטני את כל סוגי ה-ES-EREDs המתאימים לתנאי תגובה אופטימליים שונים.
➢ ריכוז גבוה של מצע או מוצר עלול לעכב את פעילות ES-ERED. עם זאת, ניתן להקל על העיכוב על ידי הוספת מצע בכמות אצווה.
דוגמה 1 (אלדהידים או קטונים בלתי רוויים של α,β)(1):
דוגמה 2 (חומצות קרבוקסיליות בלתי רוויות α,β ונגזרותיהן)(2):
יש לשמור שנתיים מתחת ל-20- מעלות צלזיוס.
אין למגע עם תנאים קיצוניים כגון: טמפרטורה גבוהה, pH גבוה/נמוך וממס אורגני בריכוז גבוה.
1. Lucídio C, Fardelone J, Augusto R, e tal. J.Mol.Catal.B:Enzym., 2004, 29: 41-45.
2. שטוקלר ג', הול מ', אהמר ה', ואחרים. Org.Lett, 2007, 9(26): 5409-5411.
