בספטמבר 2020, מוצרי ה-NMN של Syncozymes עברו את אישור הבטיחות SELF GRAS (מדד הבטיחות האמריקאי להערכת תוספי מזון). הציבור כינה את ה-NMN "שיקוי", ותפקידו העיקרי הוא לתקן DNA, תאים בריאים ולהקל על מחלות שונות הנגרמות כתוצאה מהזדקנות.
באמצעות הסמכת SELF GRAS, איכות מוצרי ה-NMN של Syncozymes זכתה להכרה נוספת!
זיהוי SLEF GRAS של סינקוזימים-NMN נבדק ואושר פה אחד על ידי פרופסור ג'ואן סלבין מאוניברסיטת מינסוטה ופרופסור אמריטוס ד"ר ג'ורג' סי. פאהי ג'וניור מאוניברסיטת אילינוי באורבנה ופרופסור סוזן מבית החולים גייטרסבורג, והמוצרים עומדים בתקן הוודאות הסבירה של אי-פגיעה ונחשבים גם בטוחים (GRAS) תחת קוד 21 של התקנות הפדרליות (21CFR).
בשנת 1958, ארצות הברית הציגה את תיקון תוספי המזון. החוק קובע כי כל תוסף המזון חייב להיות מאושר על ידי ה-FDA לפני שניתן להשתמש בו. לאחר מכן, מאות חומרים "יוצאי דופן" מופיעים ברשימה. חומרים אלה הם תוספי מזון פונקציונליים, אך הם אינם מוסדרים על ידי חוק זה בגלל "בטיחותם הגבוהה". חומרים ברשימה זו עברו בדיקת בטיחות על ידי "מומחים בעלי רקע מדעי מספיק" או "אין להם חששות בטיחותיים לאחר שימוש ממושך". חומרים אלה נקראים "מוכרים באופן כללי כבטוחים", או בקיצור GRAS.
ארצות הברית מתייחסת ל"מוצרי בריאות" המקומיים כ"תוספי תזונה", ואישור GRAS מסמן כי ה-NMN של סינקוזימים יכול לשמש כחומר גלם מזון בטוח.
חברת סאנטק מתמקדת בפיתוח ויישום של אנזימים ביולוגיים כבר יותר מ-10 שנים, ומשרתת כמעט 1,000 לקוחות מקומיים וזרים. ייתכן שבעתיד הקרוב, כל אחד מאיתנו יוכל לחוש באופן אישי את היתרונות הבריאותיים שסינקוזימס הביאה לנו, כך שה"אליקסיר" כבר לא יהיה מיתוס.
זמן פרסום: 20 באוקטובר 2020